Risoni – Massimo Zero

Il nome di questa pastina deriva dal suo aspetto che ricorda chiaramente la forma dei chicchi di riso. Amati da tutti, grandi e piccini, trovano il loro abbinamento perfetto in un buon brodo di carne, ma sono ottimi anche conditi semplicemente con burro, grana e noce moscata.

Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua.