Tortellini

INGREDIENTI
pasta all’uovo 66% (amido di mais, uova 30%, farina di riso, acqua, albume (uovo) 1%,
emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di guar), carne suina
17%, pangrattato (farina di riso, amido di mais, farina di soia, grasso di palma, uova 2%,
sciroppo di glucosio, addensante: gomma di guar, lievito, emulsionante: mono- e digliceridi
degli acidi grassi, sale), mortadella di suino 3% (carne suina, cotenna di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: sodio ascorbato, conservante: sodio nitrito), carne bovina
1,5%, formaggio Grana Padano 1,5% (latte, sale, caglio, lisozima da uova), uova 1,4%, sale,
aromi, noce moscata, cannella, antiossidante: estratto di rosmarino.