Tortelloni Ricotta e Spinaci-Piaceri Mediterranei

Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, uova da galline allevate a terra 10%, ricotta 10% (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), albume d’uovo, siero di latte, panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), sale, spinaci 0,8%, destrosio, olio extra vergine di oliva, aroma; addensante: gomma di xanthan; estratto naturale d’oliva, noce moscata, cipolla, aglio; conservante: sorbato di potassio.